মন্ডল ফল:

মন্ডল ফল, যা মন্দার বা মন্ডো নামেও পরিচিত, উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে জন্মানো একটি ফল। এটি Annonaceae পরিবারের অন্তর্গত এবং Annona reticulata নামক বৈজ্ঞানিক নামে পরিচিত।

বর্ণনা:

  • মন্ডল ফল বৃহৎ ও গোলাকারসবুজ রঙের
  • এর কষ মোটা ও খাঁজকাটা
  • গোড়ায় ৫-৬ টি ফলক থাকে।
  • পাকলে হলুদ রঙ ধারণ করে।
  • গোড়া থেকে ফলক গুলো আলাদা করে ফেলা যায়।
  • গোড়ার ভেতরে কালো বীজ থাকে।
  • মাংসল অংশ সাদা ও মিষ্টি

উৎপত্তি:

  • মন্ডল ফলের উৎপত্তি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া
  • বাংলাদেশভারতশ্রীলঙ্কাথাইল্যান্ডমালয়েশিয়া , ইন্দোনেশিয়া তে ব্যাপকভাবে জন্মে।

পুষ্টিগুণ:

  • মন্ডল ফল ভিটামিন সিপটাশিয়ামফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।
  • এতে ক্যালোরি কম।

উপকারিতা:

  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
  • হজমশক্তি উন্নত করে।
  • রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
  • ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।
  • ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

ব্যবহার:

  • মন্ডল ফল কাঁচা অথবা পাকা অবস্থায় খাওয়া যায়।
  • মিষ্টিআইসক্রিমজ্যাম তৈরিতে ব্যবহার করা হয়।
  • ঔষধি গুণ সম্পন্ন।

সতর্কতা:

  • অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে পেট খারাপ হতে পারে।
  • গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মায়েদের সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত।
আরোও পড়ুনঃ   লাইকোপোডিয়াম 200 এর কাজ এবং খাওয়ার নিয়ম

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *